| Marca |
Gamito Syrah 2014 |
| Produtor |
Gonçalo Aires de Sá da Bandeira |
| Tipo de vinho |
Vinho Tinto Regional Alentejano |
| Região |
Alentejo |
| Castas |
100% Syrah |
| Área da vinha |
2,74ha de Syrah (27ha total) |
| Tipo de solo |
De transição, com uma forte componente granítica. |
| Vinificação |
Vindima manual, seguida de selecção em mesa de escolha e entrada para os depósitos de fermentação por gravidade. Fermentação em cubas troco-cónicas a temperatura controlada. Seguiu-se estágio em barricas de Carvalho Francês durante um ano. |
| Envelhecimento |
Um ano de estágio em barricas de carvalho francês e 6 meses de estágio em garrafa antes do lançamento para o mercado. |
Análise sumária
- Álcool
- Acidez total
- PH
- Acidez volátil
- so2 livre
- so2 total
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- 13,5%
- 5,0 g/L
- 3,7
- 0,55 g/L
- 25 mg/L
- 75 mg/L
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| Prova organoléptica |
Cor Ruby, aroma intenso de fruta preta, com notas de café e chocolate. Paladar harmonioso, encorpado, taninos suaves e um final longo e elegante. |
| Enólogo |
Rui Reguinga e Marcos Vieira |
| Quantidade Produzida |
3.333 garrafas de 0,75L |
| Embalagem (caixa 6x750ml ): |
Peso: 8,4 Kg; Altura: 162mm; Comprimento: 320mm; Largura: 230mm |
Paletização
(Europalete 1200x800) |
108 Caixas; Peso:930 Kg Altura:161cm |