Herdade do Gamito Reserva

Herdade do Gamito Reserva

Tal como a vida, o vinho é uma evolução. O vinho nasce, cresce, chega a um nível máximo e eventualmente morre. A eternidade neste mundo mortal é a memória, que é alimentada pelo notável.

Notável é o que pensamos deste nosso vinho, Herdade do Gamito Reserva, o melhor que já alguma vez apresentámos.

Por esta razão mereceu um cuidado especial da nossa parte: uvas seleccionadas à mão, do melhor que Alicante Bouschet e Syrah têm para oferecer. Maceração prolongada e estágio posterior de 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

Um vinho de cor granada escura, um aroma de grande intensidade, com notas de amora silvestre, paladar encorpado, óptimo equilíbrio, finalizando suave mas com persistência.

Tabela

Marca Herdade do Gamito Reserva 2007
Produtor Gonçalo Aires de Sá da Bandeira
Tipo de vinho Vinho Tinto Regional
Região Alentejo
Castas Syrah e Alicante Bouschet
Área da vinha 24 ha
Tipo de solo De transição, com uma forte componente granítica.
Vinificação Em cubas tronco-cónicas com controlo de temperatura. Maceração prolongada.
Envelhecimento Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês e 1 ano em garrafa.
Vedante Rolha de cortiça.
Análise sumária
  • Álcool
  • Acidez total
  • PH
  • Acidez volátil
  • so2 livre
  • so2 total
  • 14 %
  • 5,0 g/L
  • 3,80
  • 0,55 g/L
  • 25 mg/L
  • 85 mg/L
Prova organoléptica Côr granada escura, aroma de grande intensidade, com notas de fruto preto maduro como amora silvestre e mirtilo; paladar encorpado, com bom equilíbrio e final suave e persistente.
Enólogo Rui Reguinga e Marcos Vieira
Embalagem Peso: 9,0 Kg; Altura: 174mm; Comprimento: 325mm; Largura: 253mm
Paletização
(Europalete 1200x800)
90 Caixas; Peso: 840 Kg; Altura: 1,54m
Herdade do Gamito

VINHO REGIONAL ALENTEJANO
GONCALO DE SÁ DA BANDEIRA

Apartado 9 • 7430-909 Crato • Portugal
T +351 245 990 237 | M +351 919 260 574 | F +351 245 990 238

GERAL@HERDADEDOGAMITO.COM

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