| Marca |
Herdade do Gamito 2009 |
| Produtor |
Gonçalo Aires de Sá da Bandeira |
| Tipo de vinho |
Vinho Regional Alentejano |
| Região |
Alentejo |
| Castas |
Syrah, Alicante Bouschet, Merlot e Aragonês. |
| Área da vinha |
24 ha |
| Tipo de solo |
De transição, com uma forte componente granítica. |
| Vinificação |
Vindima manual, seguida de selecção em mesa de escolha e entrada para os depósitos de fermentação por gravidade. Fermentação em cubas tronco-cónicas com controlo de temperatura. Maceração prolongada. |
| Envelhecimento |
Estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês. |
| Vedante |
Rolha de cortiça |
Análise sumária
- Álcool
- Acidez total
- PH
- Acidez volátil
- so2 livre
- so2 total
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- 14%
- 5,4 g/dm3
- 3,79
- 0,64 g/dm3
- 25 mg/dm3
- 65 mg/dm3
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| Prova organoléptica |
Aroma com notas de fruto
preto complexo, intenso.
Paladar harmonioso, taninos suaves,
final longo e elegante. |
| Enólogo |
Rui Reguinga e Marcos Vieira |
| Embalagem (caixa 6x750ml) |
Peso: 8,4 Kg; Altura: 162mm;
Comprimento: 320mm; Largura: 230mm |
Paletização
(europalete 1200x800) |
108 Caixas; Peso: 930 Kg; Altura: 1,61m |