Terras do Crato Branco

Produzido no Norte Alentejano, junto à vila histórica do Crato, em solos graníticos, com as castas Arinto, Verdelho e Alvarinho. Apresenta uma cor citrina, aroma intenso, frutado e fresco.

Paladar equilibrado, com acidez mineral e notas de fruta fresca, é o acompanhamento ideal para pratos de peixe e marisco. A simplicidade e a qualidade alentejana, no seu melhor, à sua mesa.

Tabela

Marca	Terras do Crato 2012
Produtor	Gonçalo Aires de Sá da Bandeira
Tipo de vinho	Vinho Branco Regional Alentejano
Região	Alentejo
Castas	Arinto, Verdelho e Alvarinho
Área da vinha	27 ha
Tipo de solo	De transição, com uma forte componente granítica.
Vinificação	Vindima manual, seguida de selecção em mesa de escolha. Prensagem suave em prensa pneumática. Fermentação com controlo de temperatura.
Análise sumária Álcool Acidez total PH Acidez volátil so2 livre so2 total	13,5% 5,2 g/L 3,45 0,36 g/L 28 mg/L 90 mg/L
Prova organoléptica	Côr citrina. Aroma intenso, frutado e fresco com notas de frutos tropicais. Paladar equilibrado, com acidez mineral e notas de fruta fresca. É o acompanhamento ideal para pratos de peixe, marisco e saladas.
Enólogo	Rui Reguinga e Marcos Vieira
Embalagem (caixa 6x750ml)	Peso: 8,4 Kg; Altura: 162mm; Comprimento: 320mm; Largura: 230mm
Paletização (europalete 1200x800)	108 Caixas; Peso: 930 Kg; Altura: 161 cm

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